Cwimie a la Mami Benn

Digambar ini bahan yang digunakan mengandung b*b*

 Resep Cwimie a la Mami Benn :

Bahan:

• 1     bagian Homemade Egg Noodle a la Mami Benn 
• 1     sdm Minyak Sayur
• 1/2 sdm Minyak Wijen
• 1     jumput Garam / sesuai selera
• 1     jumput Merica / sesuai selera
• 1/2 sdm Kecap Asin
• 1/2 batang Daun Bawang, iris tipis tipis
• 2     lembar Saun Selada Keriting
• 1     sdm Bawang Goreng
• Topping Ayam :

                          - 2 sdm Daging Paha Ayam , dipotong kecil kecil, direndam dalam,
                          - 1 sdt Kecap Asin
                          - 1 jimpit Gula Pasir
                          - 1 sdt Arak Masak
                          - sedikit Kecap Manis (dicampur teakhir sesaat sebelum ayam diangkat dari penggorengan, supaya tidak gosong)

Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih untuk merebus 1 porsi Homemade Egg Noodle a la Mami Benn, cukup direbus selama 1-2 menit saja.
2. Cuci bersih daun selada keriting, potong potong sesuai selera.
3. Selagi menunggu mie masak, siapkan mangkuk bersih, campur kedalam mangkuk, minyak sayur, minyak wijen, kecap asin, garam, merica.
4. Masukkan mie yang sudah masak kedalam mangkuk, campur dengan bumbu selagi panas panas, tambahkan selada keriting diatasnya, atau dicampur, terserah selera :)
5. Masak topping ayam hingga daging masak, lalu letakkan diatas mie.
6. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng, sesuai selera :)

Happy cooking Moms :) 
Enjoy your homemade noodle with your lovely ones ^_^